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“打包！打包！都打包！”

三聲之後。

推著小攤子去找唐磊爸媽的人又多了一個。

林姨和陳爺被包了攤，正好早點回去休息，倆人樂嗬嗬的走了。

一路走，還一路嘮著今天的事。

小菜市不大，街坊鄰居臉都熟，不出片刻，整個市場就傳遍了。

唐家的唐磊找了個歪果仁女朋友！

那姑娘漂亮的跟天仙似的！饞的也跟沒見過五穀雜糧一樣。

吃啥都香，賊討人喜歡，出手還大方！

就是不知道以前過的是啥日子，可能老外真沒吃過啥好東西吧……

家長裡短傳的快的代價就是。

唐磊帶著小葉溜著溜著，就莫名感覺四周的眼神越發憐愛起來。

塞過來讓小葉試吃的也更多了。

不時有大媽打量一眼小葉努力吃還瘦瘦的身材，不滿的看一眼唐磊。

更有直接問的，是不是沒給人姑娘吃好的啊？

唐磊一開始還解釋解釋坐飛機啦，老家遠啦。

幾次之後他索性比出大拇指和食指。

“她就是單純喜歡，身體健康沒毛病不用擔心，剛在家吃線面，她能吃這個數！”

那是足足八捆啊！

他都乾不了！

大媽們的眼神這下從憐愛變成了貨真價實的疼愛。

“能吃好啊，能吃是福！”

“來，姨再給你拿串……”

兩人一路溜達，吃過了拳頭大的手打魚丸，煮的軟乎乎白生生，帶著濃鬱的肉香味。

放在杯子裡遞給小葉讓她戳著吃，裡頭鮮湯肉沫混著馬蹄做成夾心，一口下

去噗呲爆汁兒！

還看了一大堆各種肉燕。

這種小吃也屬於丸子一類，和現在風行各火鍋店的肉丸子很像，不過要更真材實料些。

用的是豬後腿的瘦肉，手打成泥，加上番薯粉捏成肉燕皮，裡頭再包各色肉餡。

重棒打出的肉軟中帶韌，捏好後顏色也好看。

白玉一樣瑩潤細膩，包上肉餡白裡透粉，可比肉粉澱粉做的工業丸子好吃的多。

不過這玩意難度不高，出力全在皮上。

以前各家都是買肉燕皮回來自己包，現在外頭賣的種類也多了。

唐磊尋思給家裡裝點回去，讓他媽别天天惦記田七雞湯這種鬼東西了！

順便製止了小葉準備在肉燕上啃一口的行為。

“那些還沒煮啊，不能吃！”

上頭還有冰碴子也敢啃哇！

不過一想到她鐘情凍魚的老父親……

好吧，也不是完全不能理解。

隻是圍觀大媽們的眼神更微妙了。

“歪果小孩這麼慘呐……”

“還真是，我妹妹的鄰居的侄子擱德意誌當留子，三年讀五年延成七年……如今已經退學開夏餐館了。”

“一年掙回七年學費還有多！”

“對了，唐小弟你在國外咋沒做飯開夏餐……”

眼看瓜要吃到自己身上，唐磊趕緊拉上葉蓮娜溜了。

飯是做了，餐館是交給别人開的，畢竟他是國企在編。不過這些糖水方子倒也可以帶去火鍋店。

吃的熱辣燙嘴的時候來口甜滋滋的冰粉酒釀圓子。

那滋味，怎一個爽字

在心頭！

至於會不會拉肚子……

問題不大，毛子喝涼水長大的不怕！

兩人騎著小電驢一路小跑，小葉摸摸肚子。

“面好像消化的差不多了哦。”

唐磊精準的聽出了她的畫外音。

這妮子是吃太多乾的，想喝水了！

他四處看看，停下小電驢。

“那去喝碗鍋邊？”

葉蓮娜：“鍋邊邊？唐哥你終於要啃鍋了哦？”

這個她熟哇，她餓極了啃過！

讓她來給唐哥傳授經驗……哇！

不等她詳細描述鍋的口感，一進小棚子，先聽到“滋啦”一聲！

攤主老闆正守著一鍋香噴噴的鮮湯。

爐火正旺，湯翻滾的霧氣蒸騰，攤主拿著截胡蘿蔔，蘸著油在鍋邊擦一圈，再一揚手！

一碗米漿淋在鍋邊上，“嘩”的被蒸熟起皮。

再被鏟進湯中，和湯滾在一處。

整個動作行雲流水，隻是幾分鐘的功夫，老闆就抄起了一大碗鍋邊糊。

這糊煮的湯麪圓融，湯汁瑩潤又不過分黏糊。

薄薄的麪皮沒黏在一起，而是散散的飄在湯中，趁著一點鮮綠的芹菜蒜苗。

煞是好看。

老闆把熱氣騰騰的一大碗放在桌邊，招呼唐磊。

“吃鍋邊？”

“來兩碗。”唐磊一邊掃碼，一邊把剛好的那碗推給葉蓮娜。

“嚐嚐？”

葉蓮娜埋頭，先嗦一口湯。

“唔，好鮮！”

這湯裡不知道放了什麼，鮮的驚人，卻半點不腥，彷彿海邊漁家女剛燒的魚湯。

裡頭的麪皮煮透了，軟嫩中還帶著一點點脆勁兒

滑潤細膩的在口中溜來溜去。

端的是鮮香又美味！

“好吃！超好吃！”

小葉毫不吝嗇的給出最高評價。

唐磊笑了笑：“整個菜市，就他家鍋邊最正宗！”

“知道為啥不？”

葉蓮娜觀察著老闆的動作：“因為他手快不停，一看就很熟練？”

唐磊搖搖頭，示意她看案板上的一小碗金紅色，亮澄澄的東西。

“你有沒有發現，他全程沒放鹽？”

（作話：我這更新如履薄冰，你說五月我能支棱起來嗎……）

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