第344章 熱情不是冤種!
//
章節內容不對?章節不完整?章節目錄(內容)重複?章節空白?請嘗試進行“換源”。如果換源後繼續錯誤或者沒有新的源,請反饋給我們進行修復。



-

在味精還沒發明出來的年代。

吊湯,是彙集食材鮮味的最好做法。

豫係菜尤擅吊湯,做出的湯品更是多種多樣。

雖然大體可以分為葷湯,素湯。

但分界卻不明顯,有時候葷湯反而需要素湯來做引。

葷湯又有頭湯,奶湯,清湯,毛湯。

頭湯,指的是吊湯第一道,純以各種肉類,豬雞鴨骨肉燉煮而成。

奶湯,則是以同樣的葷肉,砸碎骨頭,煮出骨髓油,直把湯熬出奶白為止。

清湯,就比較高級了。

這裡要用到一個工具肉——雞茸。

也成雞帚。

因為這種雞脯肉製成的小肉泥,放進頭湯裡,能將湯水的渾濁物都吸附走。

而雞肉本身味淡,不奪湯鮮,隻留清亮鮮美。

所以名為清,實則料不清。

這種清湯的頂級表現,就是一道大夏著名的國宴。

“開水白菜”!

這菜和清湯都帶著大夏特有的含蓄裝逼。

開水,白菜。

最樸素的名字。

最豪華的內核。

堪稱扮豬吃虎引人自打臉的典範。

而墜在這四種湯最後的毛湯麼……

就是真的樸實無華了。

毛湯也叫二湯,顧名思義,頭湯煮過後,材料加水繼續煮出來的。

一般菜品和一般食客都吃這個。

既不費錢,也不費廚子,很友好。

唐磊想用火腿吊的,也就是這頭湯和二湯。

他主要是不想浪費了火爪,再加上對豫菜吊湯確實好奇。

聽說火腿吊湯,其汁水鮮美,尤其適合用來扒菜膽,能讓青菜香比肉類。

但現在,瞅著犯人們下工的時間已經到了。

後廚這些混子學生卻還有的愁呢。

唐磊也隻好叫他們先打飯,乾飯。

然後——

繼續來五食堂摳腦闊!

當然,獎勵肘子是沒了。

唐磊和小葉倆把那一盆啃了一半,剩下的剛想藏起來。

尼基塔上後廚來了。

一進來就笑眯眯的。

“唐,聽說你今天上午教幫廚呢?好啊,好啊。”

說著眼珠子使勁往旮旯裡瞅。

葉蓮娜忍不住問他是不是眼睛出了問題。

沒想到尼基塔理直氣壯道。

“你教人,肯定有獎勵!但他們肯定沒拿到,你們肯定沒吃完!”

“見者有份,來口來口!”

唐磊:……

聰明人有時候是真的煩。

他隻好拿出蹄膀盆,悻悻道:“你也知道他們教不聽啊。”

尼基塔擺擺手:“都是暫時的!”

“相信你不用兩天就擺平了。”

“你要不想擺也沒事兒,你的兩百個大爐子馬上到位。”

“到時候一教犯人,這些幫廚就知道緊張了,小意思啦,哦對了,你五食堂的新餐廳也開放使用了!這批教好就可以投入做飯了吧!”

唐磊:?

“等會!我隻要了一百個爐子吧!” 本章未完,請點擊下一頁繼續閱讀! 第1頁/共2頁

猜你喜歡
快穿綜影視之我怕誰
【29】涉及影視:老版《還珠格格1.2.3》、蘇有朋版《倚天屠龍記》、《我的女孩》、《步步驚心》、《甄?執?貳ⅰ豆??撓瘛貳ⅰ逗k嗤辶等恕貳ⅰ斷山H?泛笮?崧叫?黽櫻?殼跋刃湊廡?<熱灰?┰攪耍?蟾怕駛岵鷚恍?P,也會原創幾個人物之類的,不過不會去黑哦。關於金手指,將腦洞進行到底的金手指,除了穿越必備,還會有其他動漫或者電影中的金手指哦。
豪門醜小鴨,直播算卦救全家
夏家村出了件大事,臭名昭著的喪門星被夏家接走了。京城也出了件大事,圈子裡冒出個算命師傅,人不大,本事挺大。夏卿卿穿著一身定製的兒童道袍,板著一張小臉:“你最近,有血光之災!”夏雲然一臉輕蔑,鄉下小孩為了博眼球真是什麼都能編。結果他開始了平地摔跤、喝水燙嘴、吃泡麪沒有調料包的倒黴日子。老大哥捂著PP扒著他的褲腿:“老弟啊,快讓你妹救救我,她是真大佬啊!”豪門大佬找上門來,大師在嗎,救救孩子!華海玄學院也找上門,大師,上學還教課您任選!夏雲然傻了眼:這掃把星還真邪門。神秘大佬抱住夏卿卿:閉嘴,這是我們家的小福星!
顧醫生,請不要這麼放肆
【天真懵懂膽小設計師X禁慾腹黑牙科醫生】【雙潔+先甜後虐+男主一直戀愛腦+女主傻白甜蛻變成熟】一夜荒唐,晴天霹靂,睡錯人了!蔣遙被父親以死相逼,以身還債,可懵懂的她卻進錯了房間,本以為這件事就這麼過去了,卻不想一步一步踏進了那個清冷男人的圈套,她在他的圍城裡生活的愜意,卻也沒有自由。蔣遙生氣發問,“你到底是什麼意思?”他痞氣壞笑,“食髓知味,樂此不疲!”後來,顧彥期才知道這句話的殺傷力,真的還就,非她不可。可是愛情還是跨不過身份的鴻溝,蔣遙被人當眾質問,“是不是他的愛讓你忘了照鏡子,你自己是什麼身份,也妄想爬高枝?”跨不過的階級讓蔣遙慢慢變得成熟,放下一切出國學習,卻依然會在下雨的深夜躲進被子裡,“顧醫生,我牙疼。”她的所念人,隔在山海之外,她永遠內疚的是,就差一點,他們就能在一起了。就在所有人都以為這段感情註定沒有結果的時候,顧彥期修長的手指卻牽著知名設計師招搖過市,親自俯身為她繫鞋帶,他得意的看向吃瓜群眾,“看什麼看,一個個的跟個大眼青蛙似的!”“你們不懂,一生懼內,大富大貴!”
我以鬼道成仙
0 人在追
在這個世界,共有六大成仙之路,儒、釋、道、武、妖、鬼。世間之人可以從這六條成仙之路上踏入修行境界,成為這個世界的修行者。當修行者依次踏過人、地、天、王、聖五大修行境界後,即可觸碰仙路,成為當世謫仙。千年前,仙路斷絕,謫仙隕落,世間再無仙人出世。千年後,一名叫做陳夜的少年穿越到這個世界,既披著尊貴的西南王世子的身份,同時也是一名天下所不容的天才鬼修。在這個修行者的世界,身為世子的陳夜不僅要隱瞞自己鬼修的身份,還要面臨朝堂之上的危機與壓力。隨著時間的推移,陳夜鬼修的身份逐漸被披露。終於,一是婚約的降臨,讓陳夜踏上進京之路,去尋找解決自己身份的辦法。皇帝的猜忌,強敵的入侵,鬼修的身份,推動著陳夜步步前行,舉棋於朝堂,縱橫於天下。陳夜站在世間的對立面,踏上鬼仙之路,終以鬼道成仙!
死亡遊戲:我能吞噬神明!
【序列途徑】+【天賦異能】+【各種副本】+【無敵】死亡遊戲從天而降,攜帶序列的神明行走人間!副本怪物橫生,人類也覺醒了天賦,對抗副本和神明!前世,季夜由於善良,即便自帶【弑神者】序列途徑的能力的賜福,外加能夠吞噬一切的無解天賦,但依然再那場“腥風血雨”後,被神明盯上,最後被所有人背叛,獻祭給神明!這一次,季夜決定完成對所有人,包括神明的複仇!無論是天才,或者是神明,在他的眼中,也隻不過是自己的盤中餐!這是一場饕餮盛宴!部分序列途徑:【欺詐】,【弑神者】,【星空】,【混沌】……
唐磊葉蓮娜書名
第344章 熱情不是冤種!
上一章
下一頁
目录
換源
設置
夜間
日間
報錯
章節目錄
換源閲讀
章節報錯

點擊彈出菜單

提示
// //