思來想去，宋寧選擇接受現實，還是看看現在她有啥吧,整天就想些自己沒有的。

看到柳月蘭在灶台邊上正忙著和麪，雪白的麪糰在盆裡被揉來揉去，宋寧靈光一閃，突然想到了一個好東西。

這日吃過午飯，宋大海和柳月蘭都歇著了，宋寧一個人悄悄地盛了兩碗麪粉，倒了水就開始和麪。

她也是第一次自己上手，按照記憶裡的順序和麪、洗面。

家裡沒有專門的工具，宋寧就挑了個大一些的盤子，盛上一勺洗下來的面水，放在鍋裡蒸。

第一次，火太旺，水開了之後直接把盤子打翻，面水都進了鍋。

第二次，火是小了，可是面水凝固之後和盤子粘的死緊，怎麼摳都摳不下來。

第三次，宋寧火候掌握的也差不多，也換了盤子，還是沒成功。

宋寧：......她是不是真的沒有天賦？

正想著到底是哪裡出了問題，門口突然傳來驚呼：“哎呦我的天爺呀！你這是做啥？”

柳月蘭一臉心疼的看著灶台上被宋寧造的不成樣子的糧食，一個勁兒的咂舌。

宋寧尷尬的摸摸腦袋：“本來想做點不一樣的吃食，結果沒成。”

柳月蘭一邊收拾灶台，一邊無奈道：“你想吃啥，娘給你做，何苦糟蹋這糧食呦～”

柳月蘭把灶台收拾乾淨，宋寧還在思考為什麼會失敗，明明以前她看到好多人在家裡就是這麼做的。

到底是哪裡出了問題？

柳月蘭來開櫃子的時候，宋寧突然瞥見一個罐子，終於想起來她忘了什麼。

她真是越來越笨了，人家做麪皮的時候有專門的工具，蒸的時候會在那個托盤上刷薄薄的一層油，熟了之後就好拿出來了。

現在家裡放菜的盤子基本都是自己拿木頭做的，表面也不是很光滑，不刷油更不行。

想到這，宋寧重燃鬥誌，搓搓手準備繼續。

柳月蘭一看，趕緊擋上櫃子：“二丫，咱家的糧食經不住這麼折騰啊！”

“娘放心，這會一定成。”

從油罐裡稍稍沾了些油刷在盤子上，然後把盤子放在水上，再盛上面水，蓋上鍋。

柳月蘭坐在小凳子上負責燒火，心裡實在心疼那些面和油。

算著時間，宋寧揭開鍋，麪皮已經凝固，把盤子端出來，用小鏟子小心翼翼的撩開，成了！

宋寧把剩下的面水都一張張蒸熟，又把麪筋放進鍋裡蒸，然後就開始做湯汁。

宋寧以前吃的涼皮都是帶湯汁的，一碗白開水，把蔥薑蒜過了油熗熟，再放些花椒粉，最後拿水一衝，要是上面能再放些黃瓜絲和綠豆芽就更好了。

可是現在條件有限，好多東西沒有，隻能有什麼放點什麼。

湯汁弄好，麪筋也熟了，把麪皮和麪筋切了，再澆上湯汁，一碗涼皮就做好了。

宋寧興沖沖道：“娘你快嚐嚐，這個可好吃了。”

能不好吃嗎？按照這樣的做法，放了這麼些好東西，就是個土疙瘩它也好吃。

柳月蘭心疼這些東西，但是等吃到嘴裡，這些想法就都煙消雲散了。