這次啊曹桂蘭徹底死心了,怪不得蘇令儀看不上她兒子,人家有個乾部對象啊。
看來人家就是來下鄉體驗生活來了。
薑靈回到知青點跟蘇令儀說了買鴨蛋的事兒,蘇令儀猶豫了一下最終還是答應了。
反正話說開了,大家以後不提這事兒了也就行了。
蘇令儀他們人雖然多,但是除了蘇令儀和高玉蘭,其他幾個男知青條件都一般,幾個人商量了一下,決定買一百個鴨蛋。
而薑靈琢磨了一下,鴨蛋黃挺好的,不光能拌米飯吃,還能做蛋黃酥?
唉,不行,烤箱她有,但是沒電啊。
算了,先買一百個再說。
等見了謝景梨,薑靈就將二百個鴨蛋的事兒說了。
謝景梨這小丫頭嘴巴緊,人也聰明,對薑靈道,“你放心吧,保證完成任務。”
事兒交給了曹桂蘭,薑靈又跑了一趟張大孃家換了七八個鹹菜疙瘩回來,生怕壞了,除了當天吃的,其他的直接扔空間。
當天中午,薑靈就切了一點肉絲兒,用蔥薑蒜辣椒爆鍋,炒了一盤子鹹菜絲兒,有鹹菜絲還得來點煎餅。
於是大下午的又開始攪和麪糊,去旁邊那家借了一張鏊子開始烙煎餅。
煎餅這東西其實是山東那邊常吃的,但是東北好多人都是闖關東來的,所以老祖宗的習慣也改不了,榆樹村有好幾戶都是山東來的,家裡也有鏊子。
看著薑靈手指頭靈活的烙煎餅,可真是讓知青們大開眼界了,“你們蘇城沒有煎餅吧?”
蘇城靠南,更習慣吃米飯。
薑靈卻會山東的大煎餅,這就很離譜了。
薑靈將煎餅從鏊子上揭下來,得意道,“那有什麼,想當年,我可是我們……”
她趕緊住了嘴,“想當年我練習過啊,你們别忘了,我可是有後媽後爹的人。”
眾人瞭然,這是在家被壓榨狠了,怪不得做飯香還會烙煎餅呢。
鐘明芳歎氣,“你真是太不容易了,當初你後媽進門的時候我都離開了。”
他們不糾結她剛才的話了,薑靈也就鬆了口氣。
為啥會的?上輩子從新北方學廚師的時候人家不教烙煎餅,但她喜歡吃煎餅果子,於是跟著網上的博主學的唄。
煎餅這東西烙好了,隻要包好能放很長時間,薑靈又有保鮮的空間儲存,自然要趁機多烙一會兒。
一大盆的麪糊,烙了足足得三百多張大煎餅。
薑靈拿了一個撕開給蘇令儀和鐘明芳他們嚐嚐,“試試,好吃你們也可以試試,也不用非得用純白麪粉,用二合面三合面的,摻上玉米高粱什麼的都能行。”
煎餅還得涼透才能疊起來,薑靈迫不及待的從下面拿出來一張,將鹹菜捲上,再放上一棵大蔥。
哎呦,我去,最近可能吃肉吃多了,現在吃點鹹菜她咋覺得那麼美味呢。
薑靈一口氣吃了三個大煎餅,再回屋喝一杯奶粉,這小日子可真是美滋滋的。
剛準備出門溜達,就看到郵局的小夥子來了。
薑靈隨口跟人打招呼,“送信呢,小同誌。”
結果小同誌直接奔著她這邊就來了,“有你們知青點的信。”
刷的掏出好幾封來,有兩封是蘇令儀的,還有一封是她的?
看著熟悉的地址,薑靈迷茫了。
謝景臨這是寫上癮了?
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