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儘管狼與狗作為近親在生物學上有著深厚的聯絡，但在食材的領域裡，狼肉的風味與狗肉卻有著顯著的不同。

兩者在味道上雖然有所相近，都帶有一種特有的肉香，但狗肉顯然更加醇厚且香氣四溢。

狗肉的肉質更為細滑，口感鮮嫩，幾乎不帶有令人不悅的異味。

而狼肉則不同，它的肉質較為粗糙，帶有一種濃重的腥臊味，這種味道對於不習慣的人來說可能難以接受。

狼肉在傳統中醫中被視為一種藥材，具有補虛勞、強健筋骨、補五臟之氣的功效。

狼肉在經過精心烹調後，去掉狼肉裡的腥臊味之後，口感還是可以的。

當然了，孕婦和哺乳期的女人不能吃，嬰幼兒也不適合吃。

因為，狼肉性溫熱，孕婦、哺乳期的女人、嬰幼兒吃了之後，容易陽氣上升，也就是容易上火。

嚴重了甚至會影響胎兒和嬰兒的發育。

另外像什麼，陰虛內熱、脾胃虛弱、高血壓，肝腎功能不全的人，也不能吃狼肉。

主要還是狼肉性溫熱，吃了容易加重身體的負擔，進而加重病情。

劉紅軍把狼肉燉到鍋裡之後，又往裡加了一些枸杞子。

這枸杞子，就是為了中和掉狼肉裡的溫熱性。

不然，就算是大人吃了，也會感覺渾身燥熱，有那啥的衝動。

那啥的衝動到不是什麼大問題，但是這種燥熱會讓人很不舒服，並不是說你那啥了之後，就能緩解。

即便那啥之後，也依然會有燥熱感存留。

劉紅軍這邊燉好狼肉，大嫂周鳳霞也燉好了羊肉，還另外弄出了好幾個菜。

“紅軍，我這可沒你那本事，一弄就是十來個菜。

就六個菜，你可别說大嫂小氣。”大嫂周鳳霞爽朗的笑著說道。

“大嫂，咱們都是一家人，你說這個，就有些見外了！

飯菜多少的，夠吃就行！”劉紅軍笑道。

牙克石這邊，飲食習慣和東北差不多。

雖然有不少蒙古人，但是大部分人的飲食習慣，和東北那邊一樣，做菜都是用燉的。

六個菜，除了素菜之外，分量都很足。

“這個狼肉，大鵬和大雪，可以吃一塊，小星星小辰辰你們兩個隻能吃一小塊，馨馨也一樣。”見大雪伸筷子，要去夾狼肉，劉紅軍趕緊開口說道。

說完，給大鵬和大雪，夾了一塊不大的狼肉，接著又給馨馨、小星星和小辰辰夾了很小的一塊，大約有大雪的一半大小。

“雁子，這狼肉你不能吃！

想吃，等以後，再讓紅軍給你做。”老爹也跟著說道。

“知道了，爹！”楊秋雁點頭道。

“等以後，我給你做一桌子狼肉大餐，讓你吃個夠！”劉紅軍笑著對楊秋雁眨眨眼。

一家人痛痛快快的吃完飯，楊秋雁和周鳳霞負責刷鍋洗碗。 本章未完，請點擊下一頁繼續閱讀！ 第1頁/共2頁