第723章
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雪媚娘做好了以後,夏晚月就開始做第二道甜點——焦糖奶油蛋糕。

這裡的人從來沒吃過奶油蛋糕,夏晚月篤定自己把奶油蛋糕端到蕭堯面前的時候,至少不會讓蕭堯覺得她說做的糕點比四季閣更好吃是謊話。

因為她以前就給爹孃和兩小隻做過蛋糕,所以很快就把最下面的蛋糕胚子蒸好了,拿出剛才做雪媚娘剩下的奶油,細細的塗抹在蛋糕胚子上面。

最後一步,就是製作焦糖。

這裡的白糖提取工藝十分的粗糙,說是白糖,其實顏色並不是細如沙雪的白糖,而是微微泛黃的結晶體。

夏晚月將糖倒入鍋中,再朝鍋裡倒入乾淨的涼白開,用小火將鍋裡的糖熬融化至粘稠。

等到鍋裡的糖顏色起了變化,就用勺子攪動,直到糖變成紅褐色,焦糖就製作好了。

夏晚月把還未融化的焦糖快速的淋在竹筷子上,等焦糖冷卻下來後,用手稍微擺弄一下,就是一個金黃色的細絲鳥窩形狀。

最後她將之前就剝皮去籽用糖醃漬過的野葡萄,放在焦糖做出來的鳥窩造型中間,看著精緻又漂亮。

最後一道甜點是雪花綿綿冰。

剛剛在街上的時候,夏晚月看到有人擺攤賣各種小玩意兒,正好攤子上擺著一種白色味苦、顏色如霜的石頭。

夏晚月一眼就認出是能製冰的硝石,立刻出手買了下來。

隻要有硝石,她就能在炎熱的天氣下製造出冰塊。

夏晚月拿出硝石放在一邊,然後又找出一大一小兩個陶罐,將乾淨的清水放入較小的陶罐內,然後將小陶罐放在放滿了水的大陶罐裡面,不斷地在大陶罐中加入硝石,小陶罐裡的清水就能凍結成冰。

等冰塊凝結出來以後,放在案板上,用鋒利的菜刀將冰塊切成小碎冰,然後把碎冰沫放在潔白的瓷碗中。

最後,用勺子挖了一大勺的櫻桃醬淋在最上面。

夏晚月剛準備把做好的三樣甜點端出去給蕭堯嚐嚐的時候,突然想到搬到省城來之前,村長送了他們一罐山裡的野生蜂蜜。

她在櫥櫃裡翻找了一下,果然發現了被她娘藏在角落深處的那罐蜂蜜。

夏晚月打開密封的罐子,用洗乾淨的陶瓷勺子舀了兩大勺蜂蜜,放在雪花綿綿冰和焦糖奶油蛋糕上面,然後才用托盤端著三樣甜點離開廚房。

......

蕭堯一個人坐在後院的涼亭裡等了許久,臉上的神色越來越不耐煩。

正好這時,被夏晚月綁在院子裡暴曬的王婆子看到蕭堯,眼裡先是閃過一抹對於蕭堯昳麗容貌的驚豔,然後立刻大聲的朝著蕭堯喊道:“蕭管事,求求你,快救救我這個可憐的老婆子吧!”

蕭堯原本就在涼亭裡坐的十分無聊,聽到王婆子的聲音後,站起身朝著王婆子的方向走了過去。

此時,太陽已經快要落山,原本炎熱的天氣也終於稍微涼爽了一些。

王婆子被曬了一下午,雖然現在還有說話的力氣,但是嘴唇被曬的發白脫皮,渾身上下也因為一直在出汗,散發出一股令人作嘔的酸臭味。

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