趙錦兒覺得叔說得很有道理，便跟佟小蓮道，“就按照叔說的辦吧。”

說著就捲起袖子準備開乾。

佟小蓮笑著攔住她，“半扇豬而已，還要你幫忙？我一個人足夠了，你來還添亂。”

趙錦兒不服氣，撇嘴笑道，“我給你拔豬毛總行了吧？”

佟小蓮擺擺手指頭，“這麼大半頭豬，你一根根拔，得拔到猴年還是馬月？”

“那怎麼辦？不拔？”趙錦兒疑惑不已。

“不拔怎麼吃？看著！”佟小蓮從鍋洞裡拿出一根燒了一半的木棍，用燃燒著的那半截，對著豬皮仔仔細細的燎了一遍，“瞧瞧。”

看著豬皮上的毛被碳棍燎燒得乾乾淨淨，趙錦兒目瞪口呆，對佟小蓮豎起大拇指，“小蓮，你真是太聰明瞭！”

佟小蓮被她誇得不好意思，“這有什麼聰明的，不過是看見村裡有紅白喜事時，請廚師班子來燒菜的時候，那些專業廚子這麼乾過，就記下來了。”

趙正在旁笑道，“能學以致用，也是大智慧。”

佟小蓮笑靨如花，“趙叔别天天誇我了，誇得我都快飄了。”

趙正嗬嗬一笑，“你跟錦丫都是好姑娘，好姑娘自然要經常誇。”

趙錦兒吐吐舌，調皮道，“隻見叔誇小蓮，沒見叔天天誇我呀。”

趙正一愣，“有嗎？”

“有！”趙錦兒斬釘截鐵道。

趙正咽口口水，“你是自家人，用不著天天誇。”

趙錦兒朝佟小蓮擠擠眼睛，“瞧我叔偏心的。”

佟小蓮笑著啐她，“豬毛處理乾淨了，這會兒還真要叔幫忙了。”

“你說。”趙正道。

“幫我們把肉砍小些，這太大了，一鍋放不下，也鹵不進味兒。”

“小事一樁。”

趙正腿雖還有些跛，但男人的力氣肯定比兩個小姑娘大得多，輕輕鬆鬆就把豬肉連骨帶皮的分成大小均勻的十來塊。

佟小蓮將兩口鍋都註上清水，放好鹵料，再將豬肉一塊塊整齊地碼好。

趙正自告奮勇，“你們出去歇會兒吧，我來燒火。”

佟小蓮道，“不行，我得看著成色，有些佐料還得慢慢加。”

趙錦兒看他倆配合得默契，也沒什麼需要她做的，就出了灶房。

一出門，就撞到一個懷抱中。

抬眼一看，隻見秦慕修正若有所思的看著屋裡。

“相公，你怎麼......”

秦慕修“噓”了一聲，示意她不要說話。

趙錦兒不明所以，秦慕修指指灶房裡。

趙錦兒回頭看了兩眼，隻見佟小蓮和叔有說有笑的，也沒看出個所以然，“咋了？”

秦慕修將她拉到一旁，才微微挑眉道，“你叔今年幾歲？”

趙錦兒掰著手指頭算了算，“我也不太清楚，柱子今年十歲，總有三十多了吧。”