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周妤在家裡陪了悅悅和奶奶一天之後就踩著下班的時間去了店裡，這個年到今天算是徹底結束了，她今天得去店裡好好算算錢了。

元宵節過後這是第一天，上班的已經上班了，現在的流水對於之前那段時間可以說是暴跌，不過這也是對比自己，要是和整條街上的飯店比，粵本粵味還是遙遙領先的。

而且流水減少還有一個很重要的點就充值客戶。

這也是周妤和張玉珍的預料之類的，那些充值客戶充了錢不可能不來花，所以扣除這些的話，其實今天的營業額還是可觀的。

張玉珍和周妤說：“我算了一下，我們開業到現在的這段時間的純利潤是十七萬，也就是說這筆錢是可以動的錢。”

周妤的心裡差不多也是這個數，十七萬不少，但是距離能裝修還是差得很遠，“銀行那邊還欠四萬，咱們現在能動的是十三萬。”

“沒錯。”張玉珍又在紙上扣了三萬塊錢。

不管怎樣，這筆錢對於一個才開了一個來月的店來說已經算得上是钜款了，隻是這也進一步說明瞭周妤那時候的營銷策略是成功的。

周妤看了看報表，店裡支出的大頭一直是員工的工資，其次就是食材，再然後就是一些水電煤氣和其他東西的損耗。

稅費是早就報上去了的，所以不存在於這裡面，稅款也早就被留了出來。

那無疑是一筆不小的數額，隻是周妤是無論如何也不會去打這筆錢的主意的。她掙錢掙得多也多虧了國家這個時候的高速發展，不然大家哪有這個閒錢來吃飯？

要是倒退個一二十年，周妤還真就辦不成這樣的事情。她吃到了紅利，為國家的發展做一份努力也是必須的。

而且周妤還記得那時候顧二伯的稅務被查了之後還罰了一筆錢，具體多少周妤不知道，不過那個數字肯定是不會小的。

不然顧二伯那樣精明小氣的人怎麼可能和别人一起合夥做生意？他巴不得所有的錢都流入自己的口袋裡！

“這段時間就好好乾，然後我們現在的人不是挺多的嘛，估計到時候人少了也用不了這麼多人了，你就讓他們提前去上面幾樓收拾一下，為以後裝修作準備。”

張玉珍沉思了一會兒，說：“其實我還是建議你給他們停薪留職，一來是員工的工資現在是占了我們的大頭的，二來是如果停薪留職的話他們的崗位照樣還在，我們的員工宿舍可以照樣給住著，以後缺人的時候再叫過就好了，第三就是我們下一次缺人估計要等到裝修好之後了，還不知道要多久，這樣的話我們會損失很大一部分的成本。”

“再者，他們又不是專業弄裝修的，能幫上什麼忙？”

張玉珍說的不無道理，隻是周妤還是覺得這樣過河拆橋不好。

很多人都是過年時期缺人被緊急招過來的，那時候大家的勤奮和努力周妤也是看在眼裡的。

這個時候不缺人了就讓人家閒著沒事做，太不夠意思了。

於情於理，周妤都不願意這樣做。

她一口氣否定了，“玉珍，我知道你是為了店裡好，隻是這樣的事情我實在是做不來。大家都是為店裡出過力氣的，現在不用這麼大的力氣就把他們甩在一邊，不夠意思。”

儘管知道周妤會拒絕她的提議，但是當聽到“不夠意思”四個字的時候張玉珍還是笑出了聲：“你啊你，你以為你是土匪頭頭啊？大傢夥都是你的弟兄們唄？”然後她又假裝無奈地聳聳肩膀，“我就知道你是不會同意的，所以我這不是準備了第二個計劃嘛？”

“你！”周妤氣得點了一下張玉珍的額頭，但是看著張玉珍溫柔的笑容她又一下子熄了火，“好吧，原諒你戲弄我了，你說吧。”

張玉珍說：“其實也就是你剛剛說的，我們可以培訓他們，讓他們也參與到裝修裡面。”

“但是是一定要作出一些别的改變的，我做過調查了，裝修工作並不僅僅是動靜大的，也有不少動靜小的，比如說刷牆，這樣的活我們可以讓員工們晚上倒班來乾。”

“進度可以加大是其一，然後就是也把大家給利用上了。我們這邊都是商業區，最近的住宅就是我們員工宿舍那個小區都是隔了兩條街的，隻要這些活我們更注意一點聲音，是完全不會給别人造成什麼影響的。”

張玉珍一臉認真，周妤也聽了進去。

未來的幾個月裡面裝修肯定是大頭，讓一部分的員工參加一些簡單的裝修工作不僅可以讓大家都有事可做，用來維持正常的工作，同時也能節省裝修成本。

最主要的是大家也不是吃不起苦的人。

周妤終於點了頭，“好，這個我覺得可以，不過也要遵循大家的意見，還有就是倒班的最好乾一天休息一天，不然身體熬壞了也不行，上夜班很辛苦，尤其還是乾體力活。”

張玉珍笑了，“好好好！我的三好老闆，都聽你的！-