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暗戳戳做生意的小丫頭最近也苦惱啊。

百寶居來訊息了，說是店裡的香料和調味料不太好賣。

有兩個地方的加盟商來拿貨時，還特地問了蔡掌櫃，上回拿的香料跟調味料能不能退？

說是實在賣不動，看著心裡著急。

按照店裡定下來的規矩，貨物旦離店，是絕對不能退回的。

畢竟百寶居的名氣已經打響了，暗地裡眼紅的人不知道有多少。誰知道你拿回去的貨物，有沒有參雜别的東西？

萬投了毒呢？

把人吃出毛病後，還不是得百寶居來背鍋？

樹大招風啊。

在經營這塊，蔡掌櫃素來小心謹慎。

不管是加盟商還是零售的客人，都個說法。

購買的商品非質量原因，出了店門絕不退貨。

但是蔡掌櫃知道，那兩個加盟商隻是個開始。

若不想辦法將其解決，以後還會有更多的加盟商抱著僥倖心理前來詢問。

長期以來，調味料和香料恐怕就沒有加盟商拿了。

光靠著百寶居總號那點零售，終究不是辦法。

店鋪開到現在，蔡掌櫃也看出來了，這兩樣東西確實不好賣。

開始大傢夥兒搶不到其他的貨物時，還會連帶著把調味料跟香料給搶了。

現在過了那個時期，客人們倒冷靜了下來。

蔡掌櫃自己想不出好的銷售方法，就隻能讓人聯絡暖寶。

暖寶是瞭解蔡掌櫃的。

但凡他自己能搞定的事情，肯定不會來找她。

她能說什麼？

號稱每樣商品都能賣斷貨的百寶居翻車了唄。

不過這對於暖寶來說，也不是什麼難事兒。

眾人不買調味料和香料的賬，是因為他們根本就不會用。

古代的食物大多比較清淡和滋補，講究原汁原味，很少見有重口味的。

就比方說羊肉湯吧？

暖寶在現代燉羊肉湯時，是要往裡頭加花椒、陳皮、角等物的。

燉出來的湯香濃不膻，十分美味。

有時候還會加點胡椒粉，讓湯又鮮又辣。

尤其是冬天，喝碗熱騰騰帶著些許辣味的羊肉湯，那才是享受呢。

可這裡的羊肉湯呢？隻會加點生薑和黃酒。

來是古代的調味料和香料又少又貴，沒那個條件。

二來，也是因為好的菜方子比較難得。

想要解決調味料和香料的銷售問題，就得教會大傢夥兒怎麼用這些東西。

人家用都不會用，買來做什麼？

錢多也不是這樣燒的。

但怎麼去教？教哪部分人？就是個值得深思的問題了。

是自己開個酒樓呢？

還是找個可靠的酒樓合作？

是將菜方子賣出去呢？

還是乾脆直接搞本菜譜放在店裡？

怎麼樣才能將利益最大化，又能少些麻煩？這是暖寶最近幾天都在考慮的事情。 本章未完，請點擊下一頁繼續閱讀！ 第1頁/共2頁