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正月十五，薑妙中午吃完飯就開始做湯圓，今日早點吃完飯，晚上就可以去街上看花燈了，她雖然在現代也逛過各種廟會、燈會，但古代的還是第一次逛，薑妙心裡還是很興奮的。

北方滾元宵，南方包湯圓，這是兩種不同口味的吃法。

元宵的餡兒偏硬，一般隻有單一的甜口還多炸著吃，而湯圓的餡兒偏軟，鹹甜葷素選擇眾多，煮完之後軟軟糯糯一口一個還不黏牙。

薑妙不知道沈家所在的地方屬於南方還是北方，這邊小麥水稻都種，冬天的溫度也不高，距離京城挺近，她猜測應該是中原地帶。

薑妙做了兩種餡兒，黑芝麻花生和豆沙餡兒。

黑芝麻和花生一起炒熟放到石磨上碾碎，然後加入豬油和糖攪拌均勻，稍微在外面冷藏一會兒，等待豬油凝固，這樣包餡兒的時候會比較容易。

糯米粉加入溫水攪拌，揉成一個比較軟的麪糰，切成一個個小劑子揉圓壓扁，像包餃子一樣將餡料包進去。

沈家人沒吃過湯圓，他們過年過節一般都是吃元宵，看著薑妙包出來的白白胖胖的湯圓一臉納罕。

“這湯圓長得跟元宵一樣，吃法卻大不相同，也是奇了。”

“是啊，一個煮一個炸，差太遠了。”

鍋裡的水燒開，薑妙把包好的湯圓都放下去，湯圓在沸水裡翻滾，等全部飄起來時就說明煮熟了。

黑芝麻香甜軟糯，豆沙綿軟甜蜜，外麪包裹的糯米皮又恰好中和了甜味兒，不僅張婆子等人喜歡，沈老爹跟幾個兒子也都喜歡吃。

“還是湯圓好吃，炸的元宵有些膩了，這個雖然甜但一點也不膩。”

“嗯嗯。”沈二郎聽到沈老爹的話練練點頭，表示讚同，他也不喜歡吃膩人的元宵，恨不得能噎死人。

薑妙嘴角抿著笑，她也覺得湯圓更好吃，軟糯香甜吃了心裡都甜滋滋的。

她心裡想著事，嘴唇被勺子碰了一下，薑妙抬眼，就看到沈宴清舀了顆湯圓喂到她嘴邊。

“你也吃。”

薑妙想說她自己來，但沈宴清固執地不行，非得餵給她，薑妙無奈隻能張嘴咬下去。芝麻的香甜在嘴裡化開，一直甜到心裡。

“好吃嗎？”沈宴清語氣溫柔的問道。

“嗯。”她自己做的，怎麼會不好吃，畢竟都是她喜歡的口味。

沈宴清心滿意足，就著她咬過的勺子自己也吃了一顆，薑妙看到這一幕臉都紅透了。

大庭廣眾之下，他也太不知羞了。

沈宴清還想喂她，薑妙這次說什麼也不吃了。

“我飽了，你自己吃吧！”家裡那麼多碗，她才不要跟他共用一個呢！

沈宴清看她羞紅的臉頰，眼裡滿是寵溺。

嗯，他就是故意逗她的，薑妙害羞起來像小貓炸毛一樣可愛，想讓人抱在懷裡擼毛。

因為要逛花燈，沈家人早早吃完了飯，薑妙今兒穿了一件嫩黃的小襖，俏生生的像朵小雛菊，和白袍玉面的沈宴清站在一塊，别提多般配了。 本章未完，請點擊下一頁繼續閱讀！ 第1頁/共2頁