第2290章 快著迷了
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“姐夫,你這也太給力了吧?”

秋麗跑得最快,來到李初晨身邊,她就稱讚道,“姐夫,你這魷魚烤得真香,比燒烤攤烤的還好。”

李初晨隻是笑了笑,隨手拿了個一次性碟子,往碟子裡擠了點芥辣,滴上幾滴醬油。

順手又把這個碟子交給秋麗,讓她拿著。

李初晨則彎腰拿起一個更大的一次性碟子,將烤好的乾魷魚撕成條狀,擺在一次性碟子裡。

“拿去吃吧!”

李初晨把撕成條狀的魷魚絲遞給秋麗之後,又拿起幾十串雞腎,擺在燒烤爐上燒烤。

李初晨雖然沒有專業做過燒烤,但他動作相當熟練。

火候的掌握也恰到好處。

經過李初晨雙手烤出來的燒烤,沒有一串燒焦,全部都是金黃的顏色。

“姐夫,為什麼你烤的燒烤這麼成功?你是怎麼做到的,能教教我們嗎?”

鼕鼕嘴裡嚼著烤魷魚絲,一臉崇拜地看著李初晨。

以前她們也有燒烤過,但每次都是以失敗而告終。

可能是因為火候掌握不好。

她們烤出來的東西,外表都燒焦了,裡面還是生的,根本不能吃。

每次外出燒烤,都是興匆匆出去,然後敗興而歸。

不僅沒吃飽,還造成不小的浪費。

這次有李初晨幫她們烤,是最成功的一次戶外燒烤。

秋麗想跟李初晨學習。

春雨她們幾個也一樣,看向李初晨的目光充滿羨慕和崇拜。

“其實沒什麼可教的,燒烤嘛,最重要就是要掌握好火候。”

“還有就是新增調味品的時候,要注意刷料的時機和用量。”

“隻要掌握好這兩個方面,基本上,都能烤出美味的烤串。”

李初晨這一番分析,雖然不算專業,但他說的都是自己的見解。

這是李初晨在無數次在野外生存中,逐漸積累下來的經驗。

“刷料倒是簡單,可是,姐夫,這火候要怎樣控製呀?”

春雨滿臉好奇地看著李初晨,“我們加了木炭,木炭就一直燒,這火候,還真不知道怎麼控製?”

“其實要控製火候也不難,像這種簡易的燒烤爐,食物都是直接放在炭火上方燒烤的。”

李初晨悠悠地說道,“如果木炭還沒有充分燃燒,這時候,就不要把食物放上去烤。”

“要等到燒烤爐裡的木炭都燒紅了,才能開始擺食物上去燒烤。”

“至於為什麼,我也不清楚,反正下次你們出去燒烤,隻要照我說的這麼做就對了。”

李初晨嘴上說著,手上也沒有閒著,不停翻轉燒烤爐上的雞腎。

並給雞腎刷上一層薄油。

等雞腎差不多烤熟的時候,李初晨又快速刷上調味料,撒上一把白芝麻。

經炭火一烤,頓時香氣四溢,圍著李初晨的幾個少女都饞壞了。

秋麗迫不及待地說道:“真香啊,姐夫,這雞腎烤熟了嗎?快給我一串嚐嚐。”

“再等等,馬上就好。”李初晨快速翻轉著燒烤爐上的雞腎。

“我去拿汽水。”夏荷有點口渴,轉身跑向房車。

可她回來的時候,臉上卻露出一絲遺憾的神色。

“春雨,你是不是忘帶開瓶器了?”

夏荷有些失望地說道,“沒有開瓶器,這汽水可怎麼開呀?”

“額,冰箱邊上沒有就是忘記帶了,這可咋整?”

春雨一臉自責。

李初晨看見她們都皺起眉頭,就笑著說道:“夏荷,你把汽水拿過來,我幫你們把汽水打開!”

“姐夫,你不會是用牙齒咬吧?”秋麗有些擔心。

李初晨搖了搖頭,等夏荷走近過來,李初晨從她手上接過一瓶汽水。

手指抵在瓶蓋下方,輕輕一彈,隻聽“啵”的一聲。

汽水瓶蓋,直接被彈飛出去。

秋麗她們幾個全都看呆了,李初晨剛剛的動作太帥。

秋麗她們都快著迷了!-

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