燉的香酥入味的排骨，肉和骨頭已經分離，輕輕一咬口感軟糯，味道也正好，還有海帶的清香。

“不錯，好吃。”蘇雯表揚道：“廚藝是越發的好了，以後誰娶到我家三妹簡直是八輩子修來的福氣。”

蘇秀滿目期待的看著蘇雯，被誇獎的美滋滋的，“知道你今天回來，我上午就去菜場把菜買回來了。可惜現在天冷，很多蔬菜都沒有，要是春夏會有很多新鮮的蔬菜的。”

“已經很多了，這麼多菜咱們能吃的完嗎？”

“姐夫提前讓人通知了，今天會有朋友來家裡做客。二姐去鹵菜店了，再買幾個下酒菜，切個豬頭肉，買一份老酒花生。”蘇秀早已經被鍛鍊出來了，家裡來親戚都會準備的非常周到。

一應的酒菜，從來不會出錯。

原本週衡陽從來沒考慮過把朋友邀請到家裡來做客，之前在三家營時徐逍逍，賀長鳴來做客蘇秀準備的就很好。經過那一次，周衡陽就改變了想法，這幾次從外地回來請朋友吃飯就把地位定在了家裡。

而不是常去的飯店。

做生意，有時候請客吃飯在家裡，比在飯店裡更能表示親近和重視。

“他什麼時候通知的我居然不知道，不過能提前通知你，想的很周到。”

“姐夫做事一直很周到的。”

蘇雯洗了洗手，開始動手下廚。剩下沒做的是一條桂魚，新鮮的桂魚清蒸更合適。這個簡單桂魚早就被蘇秀處理乾淨，蘇雯給桂魚打上花刀，放上薑絲，蔥絲後放到蒸籠裡。

然後用蒸魚豉油，生抽等調味料把醬汁調好，一會魚蒸好了澆上醬汁淋上熱油就能完全好了。

等待的過程蘇雯和蘇秀也沒閒著。

因為蘇晴買鹵菜已經回來了，倆人正忙活著把鹵菜裝盤。看好的盤子，配上蘇秀别出心裁雕的蘿蔔花擺出了很好看的造型。

蘇雯做最後一道菜，酒釀小圓子。

小妹和六妹喜歡吃的，蘇雯姐妹幾個都很喜歡。

男人喝酒是很慢的，一頓飯能吃兩三個小時。姐妹幾個可不打算就這麼一隻等著，差不多就自己先吃過撤了。

酒釀小圓子並不難，小圓子都是在菜場買的現成的。比在農村老家的物品豐富了很多。

蘇秀不會做這道菜，隻聽人說過怎麼做，還沒試過。

今天買了小圓子就酒釀回來，是因為小妹建議的。上個禮拜徐培回省城辦事，把倆個寶貝女兒接出去玩了一天，吃了很多好吃的東西。

小妹在外面吃過一次就記住了，回來鬨著讓三姐做給她吃。

今天蘇雯回來，她整好會做。

酒釀小圓子並不少見，幾乎家家戶戶都會做的一道菜。

“我還會做甜湯。”

說到甜湯，姐妹幾個全都眼睛發亮。沉穩了許多的蘇晴也不禁建議道：“明天做甜湯吧！用保溫桶帶到工作室，下午工作累了喝一碗熱乎乎的甜湯。”

“那太好了。”

說起甜湯，大家記憶都很深刻。無論是蘇秀，蘇晴還是蘇雯自己。因為小時候去參加酒席，隨份子的時候都會有甜湯。

切各種水果放一起，澱粉加上白糖燒一大鍋，做起來簡單，小孩子都非常喜歡。

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