第11章 《從總監到餐館新手》
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空閒時間,她也會獨自思考餐館的運營方向,在職場素來以執行力強大著稱的青唯,很快就在晚餐時提出了她針對菜品研究的全新建議。

“你在說什麼啊?”向陽才聽了兩句,就毫不留情地立刻予以否決,“我們這是海南餐館,做的就是偏海口風味的菜係,把成都小吃融進來這是什麼鬼主意?!”

“鬼主意?”青唯挑了挑眉,“你好歹也聽我把話說完再下結論,好不好?!”

眼看氛圍逐漸緊張起來,庭祖不得不又跳出來當和事佬:“大哥,姐想必也是考慮了很久,你就讓她先把話說完嘛!”

向陽還未及開口,衛東就接著補槍:“得了,就你大哥這性子,估計青唯說什麼也是白搭!”

“就算白搭,至少也聽我講完再說!”青唯倔強掃了衛東一眼,最後直挺挺地逼視向陽。

被衛東虧了這麼一句,再加上庭祖圓場,向陽也不好再一昧強硬否決,隻得稍微往後退了一步。

“如果你不怕浪費口舌,那就長話短說。”

“海口人很喜歡吃粉啊!店裡菜單就有湯粉、炒粉和醃粉,和成都人喜歡的米線很相似!”

“成都米線?”

“對啊,成都小吃都是按兩算的,比如一兩、二兩、三兩,用燉得軟糯的蹄花煮米線,這種小吃在目前的海口還沒出現過!”

“還有嗎?”

“紅糖糍粑、豌雜麪這些也適合放到餐館菜單裡頭,每一樣都很符合海口人的口味!”

“符合海口人的口味?”

向陽淡淡的話語,以及波瀾不動的表情,刹時就讓青唯的心涼了半截——他還真把自己先前的話貫徹到底,果真隻是聽聽她建議而已。

“這個符合海口人口味的結論是怎麼得出來的?你有做過市場調研嗎?在多大範圍內、針對幾位數人群做的?”

“……”

穿著T恤和五分褲的向陽,在這一瞬間居然讓青唯隱約覺得,她又看到了當年那個髮型梳得一絲不苟、穿著修身剪裁西服和襯衣的地產項目總。

就連他的發問,也充滿專業嚴謹的邏輯與口吻,這讓她確實答不上來。

“或者,你隻是根據自己經曆和喜好這麼說?”

看她半晌不作聲,向陽又信手拋來一記重擊。

“你是廣告創意人出身,應該懂得做事不能僅憑個人喜好,不是嗎?”

向陽輕描淡寫幾句話,就將提前模擬過應對話術的青唯打得連連敗退。

她瞪著他,縱然心有不甘,卻也明白再強硬堅持隻會丟了廣告創意人的專業和氣節。

儘管很不服氣,但畢竟他否定和拒絕得有條有理,青唯承認她確實沒先作好相應的市場調查。

現場陷入一陣微妙的寂靜。

衛東嘴角微微上翹,帶著一副“我就知道這樣”的表情,夾了一筷子苦瓜炒蛋,送進嘴裡咀嚼起來。

倒是庭祖,左看看大哥向陽,右瞥瞥姐姐青唯,小心察顏觀色之際,還不忘及時靈活救場。

“姐這想法其實挺有創意的,瓊蜀結合的小吃至少在當前的海口是獨一家,隻不過……”

他頓了一下,再謹慎地撫慰道:“大哥和爸都沒做過成都小吃,現在這大環境也不適合再增添廚師人手,任何增加成本的嘗試都太冒險了。”

“得了,慕庭祖!”青唯不耐煩打斷道,“這種兩面賣乖的話就不用說了!”

庭祖出面緩和氣氛之際,她似乎抓到一個出氣桶般,信手便將憋著的滿肚子氣直接出到家裡年紀最小的弟弟身上。

“我並沒有……”庭祖想要解釋。

“你這不是誰都不想得罪嗎?”青唯將手一揮,“别說了!反正這些話說了也和沒說一樣!”

庭祖嚥下浮上喉嚨的話,委屈地低下頭,夾起一筷地瓜葉送進嘴裡:“反正做老三的,橫豎兩面受氣就對了!”

他低垂著眉眼,往嘴裡沮喪扒飯的模樣,和活動公司小組主管的職位一點都不搭邊,倒和從前那個同時被哥姐欺負的帥氣高中生别無二致。

但多了庭祖出面緩和這個小插曲,倒避免了青唯和向陽可能上演的唇槍舌戰,這頓晚飯就在一片各有心事的沉默裡降下帷幕。

“我吃好了。”

“話說,今晚輪到庭祖洗碗吧!”

衛東撫撫肚子,目光飛快地在三個孩子身上逡巡了一遍,有些於心不忍地向悶悶不樂的庭祖發出提醒。

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致勇氣小姐
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